Aubergine festonnée

Aubergine festonnée

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L'aubergine festonnée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse aubergine coupée en dés, 1/2 c. oignon haché, 3/4 c. croûtons ou cubes de vinaigrette, 1 boîte de crème de champignons et 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire les aubergines dans l'eau bouillante 6 à 7 minutes.

Vidange.

Mettez l'aubergine, l'oignon et les croûtons dans un plat allant au four.

Mélanger la soupe, le lait et l'œuf; verser sur l'aubergine.

Saupoudrer de fromage.

Cuire 20 à 25 minutes à 350°.

Donne 8 portions.

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