Überbackene Aubergine
Überbackene Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, 1 c. Zwiebel, gehackt, 2 TL. Salz, 1 1/2 c. Mit Soda-Crackern, zerkrümelt und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Auberginen schälen.
In 2,5 cm große Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Zwiebeln und Salz ca. 5 Minuten kochen, bis sie zart, aber nicht matschig sind.
Abfluss.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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