Maïs festonné
Le maïs festonné est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 16 onces. boîte de maïs à grains entiers, égoutté, 1/4 c. oignon haché, 1/2 petit poivron vert haché, 2 c. beurre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir les oignons et les poivrons dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer du feu.
Incorporer la farine et les assaisonnements.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Retirer du feu; incorporer progressivement le lait.
Porter à ébullition en remuant constamment. Faire bouillir et remuer 1 minute.
Incorporer le maïs et l'œuf.
Verser dans une cocotte non graissée de 1 litre.
Mélanger la chapelure de craquelins et 1 cuillère à soupe de beurre fondu; saupoudrer sur le maïs.
Cuire au four à découvert à 350° pendant 30 à 35 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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