Maíz gratinado
El maíz gratinado es una cena impresionante. Elaborado con 16 oz. lata de maíz en grano entero, escurrido, 1/4 c. cebolla picada, 1/2 pimiento verde pequeño picado, 2 cucharadas. mantequilla y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee las cebollas y los pimientos en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernos. Retirar del fuego.
Agregue la harina y los condimentos.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que burbujee.
Retirar del fuego; agregue gradualmente la leche.
Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente. Hervir y revolver 1 minuto.
Agregue el maíz y el huevo.
Vierta en una cacerola de 1 cuarto de galón sin engrasar.
Mezcle las migas de galleta y 1 cucharada de mantequilla derretida; espolvorear sobre el maíz.
Hornee, sin tapar, en el horno a 350° durante 30 a 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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