Maíz gratinado
El maíz gratinado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. maíz en grano entero sin escurrir, 1/2 c. crema ligera, 2 cucharadas. mantequilla u oleo, 2 cdas. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Escurre el maíz y suficiente crema para hacer 1 taza.
Derrita la mantequilla.
Agregue la harina, la sal y la pimienta.
Agregue el líquido gradualmente, revolviendo constantemente.
Cocine hasta que espese.
Retire del fuego y agregue el maíz y los huevos.
Vierta en una cacerola engrasada de 10 x 6 pulgadas. Mezcle la mantequilla derretida con los copos de maíz triturados y espolvoree sobre la mezcla de maíz.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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