Überbackener Mais
Überbackener Mais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. nicht abgetropfter Vollkornmais, 1/2 c. helle Sahne, 2 EL. Butter oder Oleo, 2 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Den Mais abtropfen lassen und so viel Sahne hinzufügen, dass eine Tasse entsteht.
Butter schmelzen.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
Unter ständigem Rühren nach und nach Flüssigkeit hinzufügen.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Vom Herd nehmen und Mais und Eier unterrühren.
In eine gefettete 25 x 15 cm große Auflaufform gießen. Zerlassene Butter unter die zerstoßenen Cornflakes mischen und über die Maismischung streuen.
45 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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