Maíz gratinado
El maíz gratinado es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado, 4 cucharadas. mantequilla, 4 cucharadas. harina y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine la cebolla y el pimiento verde en 4 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernos.
Retirar del fuego.
Agregue la harina y los condimentos.
Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que la mezcla burbujee.
Retire del fuego y agregue gradualmente la leche.
Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente. Hervir 1 minuto.
Agregue el maíz y los huevos.
Vierta en una cacerola de 1 cuarto de galón sin engrasar.
Combine las migas de galleta y 2 cucharadas de mantequilla derretida.
Espolvorea uniformemente sobre la mezcla de maíz.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
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