Frango recortado (baixo teor de gordura)
Frango recortado (Lo-Fat) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 talo de aipo (e folhas), picadinho, 3 cebolinhas (incluindo as pontas), picadinhas, 3 raminhos de salsa picadinha, 2 1/2 xícara. mistura de molho embalada e 1 lata (14 1/2 onças) de caldo de galinha com baixo teor de sódio, desengordurado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça 1/4 xícara de água em uma frigideira pequena em fogo baixo.
Adicione o aipo, a cebolinha e a salsa; cozinhe por 5 minutos.
Coloque a mistura de molho em uma tigela média.
Adicione os vegetais e o líquido do cozimento e mais 3 colheres de sopa de água; misture levemente com um garfo.
Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray vegetal antiaderente.
Coloque a mistura do molho no fundo do prato e reserve.
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