Frango Recortado

Corte o frango em pedaços bem grandes.

Começando com o frango, coloque o frango, o aipo e a farinha de rosca em uma caçarola untada com manteiga. Bata os ovos e acrescente ao caldo com sal e regue com a mistura.

Use um garfo para passar o caldo pela mistura.

Coloque por cima uma pequena quantidade de pão ralado, salsa e manteiga (cortada em pequenos pedaços).

Asse em forno a 350° por 1 hora ou até que a faca saia limpa ao ser inserida na mistura.