Pollo Gratinado
El pollo gratinado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. pollo cocido, 1 cuarto de galón. caldo de pollo, 4 cucharadas. harina, 4 cucharadas. grasa de pollo y 1 1/2 qt. pan seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Retire el hueso y la piel del pollo y pique.
Colóquelos en una cacerola engrasada de 2 a 2 1/2 cuartos.
Haga una salsa fina con caldo, harina y grasa de pollo.
Vierta 3/4 de salsa sobre el pollo.
Prepare el aderezo con pan seco, sal, oleo derretido, salvia, cebolla picada y nata combinados.
Coloque el aderezo sobre el pollo y la salsa, luego vierta el resto de la salsa sobre el aderezo.
Hornear a 350° durante 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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