Carottes festonnées
Les carottes festonnées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. carottes tranchées et pelées, 1 oignon moyen haché, 3 c. beurre, 1 boîte de soupe de crème de céleri et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les carottes dans de l'eau salée.
Pendant ce temps, faites revenir l'oignon dans 3 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la soupe, le sel, le poivre, le fromage et les carottes.
Placer dans une cocotte graissée de 2 litres.
Mélanger la farce au pain mélangée à 1/2 tasse de beurre fondu et verser sur les carottes. Cuire au four modéré (350°) jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 20 minutes.
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