Überbackener Kohl

Überbackener Kohl

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 45 Aufrufe

Überbackener Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus kleinen, zerschnittenen Kohlköpfen, Salz und Pfeffer nach Geschmack, Butter, Mehl und Milch und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Kohl gar kochen, abtropfen lassen.

1 Stück Butter schmelzen und etwas Mehl hinzufügen, als ob man eine Soße zubereiten würde.

So lange kochen, bis Mehl und Butter gut vermischt sind.

So viel Milch einrühren, dass eine dünne Soße entsteht.

Zum Kochen bringen und Käse hinzufügen.

Rühren, bis der Käse geschmolzen ist.

Benutzen Sie eine Auflaufform und schichten Sie die Hälfte des Kohls und dann die Hälfte der Soße darauf.

Wiederholen Sie die Schichten.

Butter schmelzen und Crackerkrümel unterrühren.

Auf den Auflauf streuen und backen, bis die Cracker braun sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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