Caçarola de vieira
Caçarola de vieiras é um jantar moderadamente fácil. Feito com vieiras pequenas de 2 libras, 1 1/4 palitos de manteiga de verdade (sem substitutos!), 1 pt. creme multiuso ou creme light, aquecido, 10 a 12 biscoitos Ritz ou qualquer outro biscoito amanteigado e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Derreta 1 pedaço de manteiga em uma frigideira.
Adicione vieiras e especiarias; cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 minutos.
Misture a farinha; adicione o creme aquecido.
Cozinhe por 2 a 3 minutos ou até ferver.
Retire e despeje em uma caçarola de 2 litros.
Derreta a manteiga restante em uma panela pequena; adicione biscoitos esfarelados e mexa.
Polvilhe a mistura de biscoitos por cima da caçarola.
Asse, coberto, a 425° por 10 minutos.
Descobrir; asse por mais 5 minutos.
Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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