Cazuela De Vieiras
La cazuela de vieiras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de vieiras pequeñas, 1 1/4 barras de mantequilla real (¡sin sustitutos!), 1 pt. crema para todo uso o crema ligera, tibia, de 10 a 12 galletas ritz o cualquier otra galleta con sabor a mantequilla y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita 1 barra de mantequilla en una sartén.
Agrega las vieiras y las especias; cocine a fuego lento de 8 a 10 minutos.
Incorpora la harina; agregue la crema tibia.
Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que hierva.
Retirar y verter en una cacerola de 2 cuartos.
Derrita la mantequilla restante en una cacerola pequeña; agregue las galletas desmenuzadas y revuelva.
Espolvoree la mezcla de galletas saladas sobre la cazuela.
Hornee tapado a 425° durante 10 minutos.
Descubrir; hornee 5 minutos más.
Dejar enfriar unos minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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