Jakobsmuschel-Auflauf
Jakobsmuschel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund kleinen Jakobsmuscheln, 1 1/4 Stangen echter Butter (keine Ersatzstoffe!), 1 Pt. Allzwecksahne oder leichte Sahne, erwärmt, 10 bis 12 Ritz-Cracker oder andere Cracker mit Buttergeschmack und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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1 Stück Butter in einer Pfanne schmelzen.
Jakobsmuscheln und Gewürze hinzufügen; Bei schwacher Hitze 8 bis 10 Minuten kochen lassen.
Das Mehl unterrühren; erwärmte Sahne hinzufügen.
2 bis 3 Minuten kochen lassen oder bis es kocht.
Herausnehmen und in eine 2-Liter-Auflaufform gießen.
Restliche Butter in einem kleinen Topf schmelzen; Zerbröckelte Cracker dazugeben und umrühren.
Streuen Sie die Cracker-Mischung über den Auflauf.
Zugedeckt bei 425° 10 Minuten backen.
Aufdecken; weitere 5 Minuten backen.
Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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