Jakobsmuschel-Pilz-Torte
Jakobsmuschel-Pilz-Kuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Jakobsmuscheln, pt. (1 c.) Milch, . süßer Sherry, gehäufte EL. Butter und c. Mit Kartoffelpüree (kalt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die gereinigten Jakobsmuscheln halbieren, die rote Koralle jedoch nicht anschneiden. In Milch mit Salz und Pfeffer (nach Geschmack) 15 Minuten köcheln lassen. Beanspruchung; Milch reservieren.
Butter im Topf schmelzen.
Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Nach und nach warme Milch einrühren.
Vermeiden Sie Klumpen.
Pilze hinzufügen (in Stücke schneiden).
Den Sherry und die Jakobsmuscheln hinzufügen.
In eine ofenfeste Form geben.
Mit Kartoffelpüree bedecken.
Mit Butter bestreichen und bei 350 °C backen, bis die Oberseite leicht gebräunt ist, etwa 20 bis 30 Minuten.
Mit Petersilie garnieren.
Falls verfügbar, können den Jakobsmuscheln weiche Brötchen hinzugefügt werden.
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