Jakobsmuschel und Speck-Linguine
Jakobsmuschel-Speck-Linguine ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, gewürfelt, 1 EL. Tropfen, 1 EL. gehackte Schalotten, 1 Pfund Jakobsmuscheln und 1 (8 oz.) Flasche Muschelsaft – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze knusprig braten. Den Speck in eine große Servierschüssel geben.
Entsorgen Sie alles bis auf 1 Esslöffel Bratenfett aus der Pfanne.
Gehackte Schalotten und Jakobsmuscheln hinzufügen. 4 Minuten braten, bis es braun ist.
Jakobsmuscheln in eine Schüssel geben.
Muschelsaft in die Pfanne geben.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 2 Minuten köcheln lassen.
Mit gekochter Linguine, Speck, Jakobsmuscheln, Petersilie und Olivenöl vermengen.
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