Sauce de scierie
Sawmill Gravy est un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 lb de saucisses chaudes en vrac, 3 c. farine, 1 1/2 c. lait et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées dans une grande poêle à feu moyen. Égoutter et réserver 2 cuillères à soupe de jus de cuisson dans la poêle. Incorporer la farine; faire dorer en remuant constamment.
Ajoutez du lait.
Porter à ébullition.
Réduisez la flamme.
Ajouter la saucisse, le sel et le poivre; cuire, en remuant constamment, environ 2 à 3 minutes.
Servir sur des biscuits chauds.
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