Salsa De Aserradero
Sawmill Gravy es una cena fácil. Elaborado con 1/2 libra de salchicha caliente a granel, 3 cucharadas. harina, 1 1/2 c. leche y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine la salchicha hasta que se dore en una sartén grande a fuego medio. Escurrir y reservar 2 cucharadas de la grasa en la sartén. Incorpora la harina; Dorar, revolviendo constantemente.
Agrega la leche.
Llevar a ebullición.
Reducir la llama.
Agrega la salchicha, la sal y la pimienta; cocine, revolviendo constantemente, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Servir sobre galletas calientes.
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