Courgettes farcies salées
Les courgettes farcies salées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 courgettes moyennes, sel et poivre, 1 c. beurre, 1/2 lb de bœuf haché et 1/4 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Lavez les courgettes; cuire dans l'eau bouillante salée 5 minutes.
Coupez la courge en deux dans le sens de la longueur.
Retirez les graines, jetez-les.
Saupoudrer l'intérieur de sel et de poivre.
Faire fondre le beurre, ajouter la viande, le céleri et les oignons ; cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter la sauce et la chapelure, bien mélanger.
Verser le mélange dans la cavité ou dans la courge; placer dans un plat peu profond allant au four.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à découvert à 375° pendant 30 minutes.
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