Herzhafter Lachs-Mittagessenkuchen
Der herzhafte Lachs-Luncheon-Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (ungebackenen) 10-Zoll-Teighülle, 1 Pfund Lachs aus der Dose, 1 EL. Zitronensaft, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1 EL. Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Teigmantel mit den Zinken einer Gabel einstechen; 5 Minuten in einem auf 450 °C vorgeheizten Ofen backen. Lachs abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen; Knochen und Haut entfernen.
Lachs in Stücke schneiden und auf den Boden der Teigschale legen; Mit Zitronensaft beträufeln.
Zwiebeln und Petersilienflocken in Butter anbraten; über den Lachs streuen.
Flüssigkeit vom Lachs mit Eiern, Milch und den restlichen Zutaten vermischen; Über den Lachs gießen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 Minuten lang backen, bis es fest ist.
Heiß servieren.
Für 6 Personen.
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