Gratin De Pommes De Terre Salé
Le gratin de pommes de terre salé est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 5 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées, 3 à 4 oignons moyens, tranchés, 2 c. beurre, 4 gousses d'ail émincées ou pressées et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir les oignons dans le beurre dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres et transparents.
Dans un plat peu profond vaporisé d'un enduit à cuisson, disposer les pommes de terre et les oignons en couches.
Saupoudrer d'ail et d'assaisonnements entre les couches pour une meilleure saveur.
Cuire au four à 350° pendant environ 40 minutes.
Ajouter la crème fouettée et saupoudrer de paprika, si désiré.
Cuire au four encore 10 à 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le gratin soit légèrement doré.
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