Herzhaftes Kartoffelgratin

Herzhaftes Kartoffelgratin

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Herzhaftes Kartoffelgratin ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 3 bis 4 mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Butter, 4 Knoblauchzehen, gehackt oder gepresst und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in Butter in einer großen Pfanne anbraten, bis sie weich und transparent sind.

In einer flachen, mit Kochspray besprühten Auflaufform Schichten von Kartoffeln und Zwiebeln anrichten.

Für den besten Geschmack zwischen den Schichten Knoblauch und Gewürze darüberstreuen.

Bei 350° etwa 40 Minuten backen.

Schlagsahne hinzufügen und nach Belieben mit Paprika bestreuen.

Weitere 10 bis 20 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und das Gratin leicht gebräunt sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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