Côtes de porc salées
Les côtes de porc salées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 5 lb de côtes de porc, 18 oz. sauce barbecue, 8 oz. miel, 1 cuillère à soupe. sel et 3 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir les côtes levées dans de l'eau avec du sel, de la poudre d'ail, de la sauge et de l'oignon.
Mélanger la sauce barbecue et le miel dans un bol.
Une fois les côtes partiellement cuites, égouttez-les.
Dans un grand bol ou une poêle, disposer les côtes levées, côté viande vers le bas.
Verser la sauce barbecue et laisser mariner toute la nuit à couvert.
Cuire à four lent (300° à 325°) jusqu'à tendreté. Du sel ou des épices supplémentaires peuvent être ajoutés.
Peut être cuit à la mijoteuse.
🍷 Accords Parfaits
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