Berinjela Frita No Forno Salgada
Berinjela Frita no Forno Salgada é um jantar impressionante. Feito com 1 berinjela descascada, 2 ovos, 1 c. migalhas de pão, 1/4 colher de chá. sal e 1/8 colher de chá. páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Corte a berinjela em fatias de 1/2 polegada. Bata ligeiramente os ovos.
Coloque as migalhas e os temperos no copo do liquidificador e misture bem.
Despeje as migalhas no prato.
Unte uma forma de gelatina ou assadeira de 11 x 17 polegadas com Crisco; aqueça a panela por alguns minutos em forno quente.
Mergulhe a berinjela no ovo e depois na farinha de rosca.
Coloque em uma assadeira quente.
Asse por 15 minutos de cada lado.
Sirva imediatamente com rodelas de limão.
🍷 Combinações Perfeitas
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