Champignons salés
Les champignons salés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre, 40 champignons (de taille moyenne), lavés, chapeaux entiers, tiges enlevées, 1/2 c. thym, 1/2 c. romarin et poivre fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Portez le bouillon à ébullition.
Ajouter le riz sauvage lavé; couvrir et laisser mijoter 1 heure.
Retirer du feu.
Faire revenir les chapeaux de champignons dans le beurre.
Mélangez le riz, les amandes, les herbes et les épices et remplissez les chapeaux des champignons.
Arroser de jus de citron frais.
Cuire au four sur plaque à biscuit à 300° pendant 15 minutes.
Peut facilement être préparé un jour avant d’être réchauffé.
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