Champiñones Salados
Los champiñones salados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla, 40 champiñones (tamaño mediano), lavados, con las tapas enteras y sin tallos, 1/2 cucharadita. tomillo, 1/2 cucharadita. romero y pimienta recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Llevar el caldo a ebullición.
Agrega el arroz salvaje lavado; cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Retirar del fuego.
Saltee las tapas de champiñones en mantequilla.
Mezcle arroz, almendras, hierbas y especias y rellene las tapas de los champiñones.
Rocíe con jugo de limón fresco.
Hornee en una bandeja para hornear a 300° durante 15 minutos.
Se puede preparar fácilmente un día antes de recalentarlo.
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