Sopa sabrosa de plato principal minestrone
La sabrosa sopa de plato principal Minestrone es una cena impresionante. Elaborado con 3 rebanadas de tocino, finamente picadas, 1 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 2 dientes de ajo grandes picados y 1 cucharadita. hojas de albahaca trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola grande, dore el tocino y cocine la cebolla y el apio con el ajo y la albahaca hasta que estén tiernos.
Agregue las sopas, el agua, los tomates, el ditalini y la sal.
Llevar a ebullición.
Cubrir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega el repollo y el calabacín; cocina 10 minutos más o hasta que esté cocido.
Revuelva de vez en cuando.
Rinde 8 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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