Vieira Salada De Frijoles Lima
La sabrosa vieira con frijoles de Lima es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. habas secas, 1 cebolla pequeña, en rodajas, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. apio cortado en cubitos y 2 cucharadas. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Remoja los frijoles en agua fría durante la noche.
Escurrir y cubrir con agua hirviendo.
Agrega la cebolla en rodajas y cocina lentamente hasta que esté tierna. Drenar.
Agrega sal, apio, pimiento verde, sopa de tomate, mantequilla derretida, pimienta y sal al gusto.
Vierta en una fuente para hornear engrasada; espolvorear la parte superior con migas y hornear en horno caliente a 400° durante 30 minutos.
Se puede agregar tocino, si se desea, con otros ingredientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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