Almôndegas salgadas com cobertura
Almôndegas com cobertura salgada são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de carne moída magra, 1 lata (8 onças) de castanhas de água, escorridas e picadas, 2 ovos, 1/3 xícara. migalhas de pão seco e 1 colher de sopa. Caldo instantâneo de carne Wyler, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma tigela grande, misture a carne, as castanhas-d'água, os ovos, a farinha de rosca e o caldo.
Misture bem.
Molde em almôndegas de 1/4 de polegada. Em uma frigideira grande, doure as almôndegas.
Retire as almôndegas da frigideira; descarte a gordura.
Na mesma frigideira, misture os ingredientes restantes. Em fogo baixo, cozinhe e mexa por 5 minutos.
Adicione almôndegas; cozinhe, descoberto, 10 minutos.
Sirva quente.
Leve à geladeira todas as sobras. Hummm - bom!
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