Boulettes de viande glacées salées
Les boulettes de viande glacées salées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 boîte (8 oz) de châtaignes d'eau, égouttées et hachées, 2 œufs, 1/3 c. chapelure sèche et 1 cuillère à soupe. Bouillon instantané de bœuf Wyler's, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un grand bol, mélanger la viande, les châtaignes d'eau, les œufs, la chapelure et le bouillon.
Bien mélanger.
Façonner en boulettes de viande de 1 1/4 de pouce. Dans une grande poêle, faire dorer les boulettes de viande.
Retirer les boulettes de viande de la poêle; jeter la graisse.
Dans la même poêle, mélanger le reste des ingrédients. À feu doux, faites cuire et remuez 5 minutes.
Ajouter les boulettes de viande; laisser mijoter à découvert 10 minutes.
Servir chaud.
Réfrigérez les restes. Ummmm - bien !
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