Pouding au pain de ferme salé
Le pudding au pain de ferme savoureux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pain de maïs émietté, 2 c. biscuits émiettés (ou pain blanc), 1 boîte (14 1/2 oz) de bouillon de poulet aux herbes italiennes, 2 c. du lait et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350 degrés.
Beurrer généreusement un plat allant au four de 9 x 13 x 2 pouces. Mélangez le pain de maïs et les biscuits. Dans un autre bol, battre ensemble le bouillon, le lait et les œufs. Versez sur le pain et mélangez bien.
Incorporer les légumes et le poulet en mélangeant bien. Verser dans le moule préparé et cuire au four pendant 55 à 60 minutes jusqu'à ce que le dessus soit pris et légèrement doré.
Servir avec une sauce au babeurre.
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