Poulet salé sur riz
Le poulet salé sur riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de poitrines de poulet (désossées), coupées en morceaux, 1/2 c. beurre ou margarine, 2 c. ciboulette finement hachée, 1 gousse d'ail finement hachée et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré dans le beurre environ 20 minutes.
Versez tout sauf 3 cuillères à soupe de graisse.
Mélanger les 6 ingrédients suivants et saupoudrer sur le poulet.
Versez le bouillon.
Couvrir et cuire à feu doux 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Ajouter les champignons avec le liquide.
Cuire 5 minutes de plus.
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