طبق الخبز المالح

خذ شرائح من خبز الساندويتش وضعي شرائح الجبن السميكة على ثلاث منها وادهنها بالخردل.

ضعي فوقها الشرائح الأخرى ثم قطعيها إلى أرباع.

ضعيها في طبق فرن مدهون بالزبدة.

يرش مع ملعقة صغيرة من ملح الثوم. يخفق البيض والحليب معًا، ثم يسكب فوق الخبز للتأكد من أن كل الخبز رطب.

نغطي الخبز ونتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل، ونسكب الحليب فوق الخبز المكشوف بين الحين والآخر.

يُطهى بدون غطاء على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 30 - 45 دقيقة، حسب عمق الطبق، حتى يتماسك المركز والمركز ويصبح مقرمشًا ويكتسب اللون البني الذهبي. في صحتك، دورين دورين راندال، وانجانوي.

نيوزيلندا.