Ensopado de Carne Salgado
O Ensopado de Carne Salgado é um jantar impressionante. Feito com mandril de 2 libras, cortado em cubos de 1 1/2 polegada, 2 colheres de sopa. gordura, 4 c. água fervente, 1 colher de chá. molho inglês e 1 cebola média fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Carne marrom com gordura.
Adicione os próximos 10 ingredientes.
Cozinhe por duas horas; mexa ocasionalmente.
Adicione cenouras, cebolas e batatas brancas. Continue cozinhando por 20 a 30 minutos ou até que todos os vegetais estejam prontos. Retire a carne e os vegetais.
Engrosse o líquido restante para o molho. (A farinha Wondra é boa para isso, pois não faz bolo.)
Serve de 6 a 8.
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