Name: Ensopado de Carne Salgado
Ingredients: 2 lb. ensopado de carne, cortado em pedaços de 2,5 cm; 1/4 c. óleo; 1 1/2 c. cebola picada; 1 lb. lata de tomate, cortado; 3 tbsp. tapioca de cozimento rápido; 1 clove alho picado; 1 can caldo de carne condensado ou 2 cubos de caldo dissolvidos em 1 1/3 xícara. água; 1 tbsp. flocos de salsa; 1 folha de louro; 6 cenouras médias, descascadas e fatiadas; 3 batatas médias, descascadas e cortadas em quartos; 1/2 c. aipo fatiado; creme de leite (se desejar)

Ensopado de Carne Salgado

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O Ensopado de Carne Salgado é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de carne cozida, cortada em pedaços de 1 polegada, 1/4 xícara. óleo, 1 1/2 xícara. cebola picada, lata de 1 quilo de tomate cortado e 3 colheres de sopa. tapioca de cozimento rápido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.