Riz Rouge Savane
Savannah Red Rice est un dîner moyennement facile. Composé de 4 tranches de bacon, 1 oignon moyen haché, 2 côtes de céleri hachées, 1 petit poivron haché et 2 c. riz cru, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire frire le bacon dans une marmite épaisse jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Faire revenir l'oignon, le céleri et le poivron dans la graisse de bacon jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
Émietter le bacon; retourner au pot.
Ajouter le riz pour l'enrober de graisse.
Mesurer le jus de tomate réservé et la sauce tomate; ajoutez de l'eau pour obtenir 2 1/2 tasses de liquide au total.
Versez sur le riz et portez à ébullition en remuant de temps en temps.
Baisser le feu pour laisser mijoter.
Couvrir la casserole et laisser mijoter 20 minutes.
Au bout de 20 minutes, retirez du feu et laissez reposer au moins 20 minutes.
Au bout de 20 minutes, remuer avec une fourchette et servir.
🍷 Accords Parfaits
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