Lanières de courgettes sautées
Les lanières de courgettes sautées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. du beurre ou de l'huile d'olive ou de l'huile ordinaire, 2 courgettes moyennes ou 1 grosse, 1 oignon moyen haché, 1 gousse d'ail émincée et 2 tomates pelées et coupées ou des tomates en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez les courgettes en lanières de 1/4 de pouce d'épaisseur, d'environ 2 à 3 pouces de long.
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre et faire revenir les courgettes, l'oignon et l'ail en remuant constamment.
Ajouter les tomates, le sel, le poivre et l'origan.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Verser dans une cocotte graissée. Couvrir de fromage et cuire au four à 350° jusqu'à coloration.
🍷 Accords Parfaits
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