Trucha Salteada
La trucha salteada es una cena fácil. Elaborado con 1 trucha (8 pulgadas) (por persona), 1/4 c. rodajas de almendra, 1/2 c. mantequilla y 2 cucharadas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta la mantequilla en una sartén grande; agregue el pescado y dórelo por un lado durante unos 3 minutos, luego déle la vuelta y cocine hasta que esté escamoso.
Coloque el pescado en una fuente caliente.
Coloque las rodajas de almendra y el jugo de limón en una sartén y cocine de 2 a 3 minutos, hasta que las almendras estén tostadas.
Vierta la mezcla de almendras sobre el pescado.
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