Judías verdes salteadas
Las judías verdes salteadas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de judías verdes pequeñas frescas, cortadas al estilo francés o 2 paquetes (10 oz). frijoles congelados, 2 c. caldo de pollo o 2 cubitos de caldo, mezclados con 2 c. agua, 1/2 cucharadita. perifollo seco, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Ponga las judías verdes, el caldo de pollo, el perifollo y la sal en una cacerola.
Cubrir y llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos hasta que estén tiernos y crujientes. (Para los frijoles congelados, cocine de 6 a 8 minutos).
Escurrir bien.
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