Judías verdes salteadas con nueces y estragón fresco
Las judías verdes salteadas con nueces y estragón fresco son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de judías verdes, 4 oz. mantequilla, 2 oz. aceite de oliva, 2 oz. chalotes picados y 1 oz. estragón picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Limpie las judías verdes y cocínelas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, aproximadamente de 2 a 5 minutos.
Enjuague con agua fría y escurra. En una cacerola calentar el aceite de oliva y la mantequilla; agregue las judías verdes, las chalotas y el ajo.
Agregue nueces, estragón y sal y pimienta al gusto.
Sirve de 8 a 10 personas.
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