Flores de dente de leão salteadas
Flores de dente de leão salteadas são um jantar fácil. Feito com 2 c. flores de dente-de-leão limpas, recém-colhidas e não pulverizadas, 1/2 xícara. manteiga, 2 ovos levemente batidos, farinha e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Não lave as flores do dente-de-leão, ou elas fecharão, por isso é importante que estejam limpas no momento da colheita.
Aqueça a manteiga em uma frigideira.
Mergulhe cada flor nos ovos batidos e depois na farinha; refogue brevemente na manteiga.
Tempere com sal e pimenta. Sirva como vegetal ou acompanhamento especial.
Serve 2.
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