Peitos de frango salteados
Peitos de frango salteados são um jantar fácil. Feita com 4 a 6 peitos de frango desossados e sem pele (filés de peru também podem ser usados), vegetais fatiados de sua escolha: cebola, cogumelos, pimentão verde, abobrinha, berinjela descascada em cubos, cenoura fatiada, molho de salada favorito, vinho de cozinha ou suco de limão e molho inglês branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pulverize a frigideira pesada com spray de cozinha de óleo vegetal.
Cozinhe o frango ou o peru em fogo médio-alto até dourar, virando com frequência.
Adicione vegetais fatiados à sua escolha.
Quando os vegetais começarem a ficar macios, adicione o molho para salada e dilua com o vinho de cozinha.
Gosto de Honey Dijon sem gordura com vinho branco para cozinhar.
Aqueça e cozinhe.
Sirva com arroz.
Faz o jantar em 1/2 a 3/4 hora, do início ao fim.
Serve pelo menos 4 com sobras.
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