Repolho Refogado e Maçãs
Repolho e maçãs salteados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 maçãs grandes e azedas, 1/3 xícara. manteiga, 8 c. repolho picado grosseiramente, 1/4 xícara. cebola instantânea picada e 1 colher de chá. para toda a temporada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Descasque, retire o caroço e pique as maçãs.
Derreta a manteiga (podem ser usadas gotas de bacon, se preferir).
Adicione as maçãs, o repolho, a cebola, o Season-All e a noz-moscada.
Misture bem. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, mexendo sempre. Combine vinagre, açúcar e pimenta vermelha. Adicione ao repolho. Cozinhe por mais 5 minutos. Junte as nozes ou sirva com as nozes polvilhadas por cima.
Este é um daqueles pratos que você vai achar ainda melhor quando reaquecido. Excelente servido com carne de porco, patinho, ganso e caça.
Serve 4 a 5.
🍷 Combinações Perfeitas
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