Zuppa de Salsicha (Sopa de Salsicha)

Zuppa de Salsicha (Sopa de Salsicha)

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Salsicha Zuppa (Sopa de Salsicha) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de linguiça italiana suave, cortada em comprimentos de 1/2 polegada, 2 dentes de alho picados, 2 cebolas grandes picadas, 1 lata grande (28 onças) de tomate ameixa estilo italiano e 3 latas de caldo de carne de força regular, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados ​​e satisfatórios.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Faça no dia anterior.

Em uma panela grande de 5 litros, cozinhe a salsicha em fogo médio até dourar levemente.

Escorra a gordura.

Adicione o alho e a cebola; cozinhe até ficar mole.

Junte os tomates e o suco, partindo em pedaços.

Adicione o caldo, o vinho e o manjericão.

Cozinhe, descoberto, por 30 minutos.

Legal, então relaxe.

No dia seguinte, retire qualquer gordura. Reaqueça a sopa; adicione salsa, pimenta e abobrinha.

Cozinhe por 25 minutos. Adicione macarrão de gravata-borboleta quente em tigelas de sopa e regue com a sopa. Polvilhe com queijo parmesão.

Serve de 8 a 10.

🍷 Combinações Perfeitas

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