Name: سجق زوبا (حساء السجق)
Ingredients: 1 1/2 lb. سجق إيطالي معتدل، مقطّع إلى شرائح بطول 1/2 بوصة; 2 cloves الثوم المفروم; 2 بصلة كبيرة مفرومة; 1 علبة كبيرة (28 أونصة) من الطماطم البرقوقية على الطريقة الإيطالية; 3 cans مرق اللحم البقري ذو القوة العادية; 1 1/2 c. النبيذ الاحمر الجاف; 1/2 tsp. أوراق الريحان المفتتة; 3 tbsp. البقدونس المفروم; 1 حبة متوسطة من الفلفل الأحمر أو الأصفر أو الأخضر المفروم; 2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة; 2 c. معكرونة ربطة عنق مطبوخة

سجق زوبا (حساء السجق)

👁️ 4 مشاهدة

سجق زوبا (حساء السجق) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل من النقانق الإيطالية الخفيفة، مقطعة إلى أطوال 1/2 بوصة، 2 فص ثوم، مفروم، 2 بصل كبير، مفروم، 1 كبيرة (28 أونصة) علبة طماطم برقوق على الطريقة الإيطالية و 3 علب مرق لحم بقري قوي عادي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.