ソーセージズッパ(ソーセージスープ)
ソーセージ ズッパ (ソーセージ スープ) は、適度に簡単なディナーです。このレシピは、1/2インチの長さに切った1 1/2ポンドのマイルドイタリアンソーセージ、ニンニク2片(みじん切り)、大きめの玉ねぎ2個(みじん切り)、イタリア風プラムトマト大1缶(28オンス)、レギュラーストレングスビーフスープ3缶で作られており、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
前日に作ります。
5クォートの大きな鍋で、ソーセージを中火で軽く茶色になるまで調理します。
脂肪を排出します。
ニンニクと玉ねぎを加えます。柔らかくなるまで調理します。
トマトとジュースを加えて混ぜ、砕きます。
スープ、ワイン、バジルを加えます。
蓋をせずに30分間煮ます。
冷ましてから冷やします。
翌日、脂肪を取り除きます。スープを温め直す。パセリ、コショウ、ズッキーニを加えます。
25分間煮ます。温かい蝶ネクタイのパスタをスープボウルに加え、お玉スープをかけていただきます。パルメザンチーズをふりかけます。
8~10人分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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