Farce aux saucisses
La farce aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de saucisses en vrac, 3 gros oignons, 5 branches de céleri (feuilles et tout), 1/3 bouquet de persil et 1/2 poivron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez les saucisses dans une grande casserole et faites-les fondre.
Hachez finement les oignons et le céleri et ajoutez-les aux saucisses.
Mélanger à feu doux.
Hachez finement le poivron vert et le persil et ajoutez-les au mélange.
Incorporer l'assaisonnement pour volaille.
Ajoutez un peu de margarine.
Humidifiez le pain français et essorez l'excès d'eau; ajouter au mélange.
Continuez à remuer pour humidifier. Émietter dans des craquelins; remuer et ajouter le reste de margarine. Remuer pour humidifier.
Retirer du feu et ajouter les œufs; bien mélanger, puis ajouter les noix de pécan et bien mélanger.
Fournit une dinde de 12 à 16 livres.
🍷 Accords Parfaits
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