حشوة النقانق
حشوة النقانق هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من النقانق السائبة، 3 بصل كبير، 5 سيقان كرفس (الأوراق وكلها)، 1/3 حزمة بقدونس و 1/2 فلفل أخضر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي السجق في وعاء كبير ثم أخرجيه.
يُقطع البصل والكرفس جيدًا ويُضاف إلى النقانق.
مزيج على نار خفيفة.
يُقطع الفلفل الأخضر والبقدونس جيدًا ويُضاف إلى الخليط.
ضجة في توابل الدواجن.
أضف بعض السمن.
بلل الخبز الفرنسي واعصره للتخلص من الماء الزائد. أضف إلى الخليط.
استمر في التحريك للترطيب. تنهار في المفرقعات. يقلب ويضاف ما تبقى من السمن. يقلب لترطيب.
ارفعيه عن النار وأضيفي البيض. نخلط المكونات جيداً، ثم نضيف جوز البقان ونقلب جيداً.
يحشو ديك رومي بوزن 12 إلى 16 رطل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/2785664-9c5cc3d93f9441b98838581d56d01415.jpg)
/5818434-5fe6e29076804b5e9740479afd973fdf.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً