Wurstfüllung
Wurstfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 0,5 kg Wurst, 3 großen Zwiebeln, 5 Stangen Sellerie (Blätter und alles), 1/3 Bund Petersilie und 1/2 grünem Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die Wurst in einen großen Topf geben und ausgießen.
Zwiebeln und Sellerie fein hacken und zur Wurst geben.
Auf kleiner Flamme mischen.
Grünen Pfeffer und Petersilie fein hacken und zur Mischung hinzufügen.
Geflügelgewürz unterrühren.
Etwas Margarine hinzufügen.
Baguette anfeuchten und überschüssiges Wasser ausdrücken; zur Mischung hinzufügen.
Zum Befeuchten weiterrühren. Cracker hineinstreuen; umrühren und die restliche Margarine hinzufügen. Zum Anfeuchten umrühren.
Vom Feuer nehmen und Eier hinzufügen; Gut vermischen, dann Pekannüsse hinzufügen und gut umrühren.
Füllt einen 12 bis 16 Pfund schweren Truthahn.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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